Matriz curricular: Nutrição

Período Disciplina Carga Horária
Bloco: 1 BIOLOGIA CELULAR 60
Bloco: 1 ANATOMIA BÁSICA 90
Bloco: 1 INTRODUÇÃO AO CURSO DA NUTRIÇÃO 30
Bloco: 1 NOCÕES DE ESTATÍSTICA -EAD 30
Bloco: 1 LINGUA PORTUGUESA - EAD 30
Bloco: 1 HISTOLOGIA E EMBRIOLOGIA 60
Bloco: 1 ATIVIDADE DE EXTENSÃO I 40
Carga Horária do Bloco: 340
Bloco: 2 ATIVIDADES DE EXTENSÃO II 40
Bloco: 2 BIOQUÍMICA GERAL 60
Bloco: 2 MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA - EAD 60
Bloco: 2 PARASITOLOGIA HUMANA 60
Bloco: 2 ÉTICA PROFISSIONAL - EAD 30
Bloco: 2 EPIDEMIOLOGIA - EAD 30
Bloco: 2 FISIOLOGIA HUMANA 90
Carga Horária do Bloco: 370
Bloco: 3 MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS 60
Bloco: 3 METODOLOGIA CIENTÍFICA - EAD 40
Bloco: 3 BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS 60
Bloco: 3 FARMACOLOGIA 60
Bloco: 3 PATOLOGIA GERAL - EAD 60
Bloco: 3 TÉCNICAS DIETÉTICAS E GASTRONÔMICAS 60
Bloco: 3 NOÇÕES DE PSICOLOGIA - EAD 30
Bloco: 3 HIGIENE E, VIGILANCIA E CONTROLE DE ALIMENTOS 60
Bloco: 3 NUTRIÇÃO E METABOLISMO 60
Bloco: 3 ATIVIDADES DE EXTENSÃO III 40
Carga Horária do Bloco: 530
Bloco: 4 POLÍTICAS PÚBLICAS E SAÚDE NO BRASIL - EAD 30
Bloco: 4 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 90
Bloco: 4 FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO 60
Bloco: 4 MÉTODOS DE ANÁLISE EM ALIMENTOS 60
Bloco: 4 GESTÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 90
Bloco: 4 NUTRIÇÃO E DIETETICA 90
Bloco: 4 ATIVIDADES DE EXTENSÃO IV 40
Carga Horária do Bloco: 460
Bloco: 5 EDUCAÇÃO NUTRICIONAL - EAD 60
Bloco: 5 NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL 60
Bloco: 5 TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS 60
Bloco: 5 NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL 60
Bloco: 5 DIETOTERAPIA I 60
Bloco: 5 INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS 30
Bloco: 5 ATIVIDADES DE EXTENSÃO V 40
Carga Horária do Bloco: 370
Bloco: 6 ANALISE SENSORIAL 60
Bloco: 6 DIETOTERAPIA II 60
Bloco: 6 NUTRIÇÃO GERIÁTRICA 60
Bloco: 6 NUTRIÇÃO EM ESPORTES 30
Bloco: 6 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - PROJETO 30
Bloco: 6 DISCIPLINA OPTATIVA I - EAD 30
Bloco: 6 ATIVIDADES DE EXTENSÃO VI 40
Carga Horária do Bloco:
Bloco: 7 NOÇÕES DE ANTROPOLOGIA E SOCIOLOGIA - EAD 30
Bloco: 7 ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 220
Bloco: 7 NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA 30
Bloco: 7 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - ARTIGO 30
Bloco: 7 ATIVIDADES DE EXTENSÃO VII 50
Carga Horária do Bloco: 360
Bloco: 8 ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL 220
Bloco: 8 ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLINICA 220
Bloco: 8 ATIVIDADE COMPLEMENTAR 80
Bloco: 8 ATIVIDADES DE EXTENSÃO VIII 40
Carga Horária do Bloco: 560
Carga Horário do Curso Disciplinas: 2560H
Estágio: 660H
Ativ. Complementar: 80H
Total: 3300H
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